吃百家米，享百家福！柳城這個(gè)習(xí)俗已延續(xù)上百年
來(lái)源： 柳城縣融媒體中心 | 發(fā)布日期： 2025-03-24 09:41
| 作者：
社節(jié)，源于古代對(duì)土地神的崇拜，是感恩自然、祈求豐收的節(jié)日。社節(jié)不僅是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的紀(jì)念，更是社區(qū)團(tuán)結(jié)、共享豐收喜悅的時(shí)刻。在柳城縣，許多村民也舉辦了春社活動(dòng)，大家一起分“社肉”、吃“狼棒”，祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。小編帶大家一同感受柳城這份濃厚的民俗風(fēng)情和村民們的熱情好客。
3月20日，柳城縣鳳山鎮(zhèn)鳳山村舉辦了春社節(jié)，村民們歡聚在一起，開(kāi)展民俗活動(dòng)，吸引了周邊不少居民和游客前來(lái)參與，共同感受這一傳統(tǒng)民俗節(jié)日的獨(dú)特魅力。
春社節(jié)作為一項(xiàng)歷史悠久的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，在鳳山鎮(zhèn)有著深厚的文化根基，每年的春分前后幾天就是春社日，人們自發(fā)組織舉行春社節(jié)。除了本地村民外，許多外地的游客也參與其中，共同祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、平安健康、五谷豐登。
社節(jié)最引人注目的環(huán)節(jié)莫過(guò)于分社肉。當(dāng)天，500多名村民共同集資購(gòu)買的八頭豬被宰殺并精心切割，每一塊肥瘦相間的豬肉都被整齊地懸掛在竹竿上，并標(biāo)有序號(hào)。隨后，村民們通過(guò)抽簽確定順序，依據(jù)各自抽取的序號(hào)依次領(lǐng)取對(duì)應(yīng)的豬肉。
分社肉也頗有講究，其中1號(hào)是豬頭，2至10號(hào)是豬腿，抽到1~10號(hào)的村民將是來(lái)年的社頭，將由他們組織下一次春社節(jié)。
分社肉的同時(shí)還可以分社飯。只見(jiàn)幾個(gè)村民從飯鍋里舀一勺米飯放入袋中，再將一塊豬肝放入其中，一袋社飯就做好了。領(lǐng)完社肉的村民就可以領(lǐng)取社飯。
互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)將節(jié)日的氛圍推向高潮。套圈圈、猜謎語(yǔ)、套鴨子、百桌宴等民俗活動(dòng)，讓村民在歡聲笑語(yǔ)中增進(jìn)了彼此的感情，也進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)了民俗文化。
據(jù)了解，當(dāng)天鳳山鎮(zhèn)內(nèi)還有鳳山社區(qū)、對(duì)河村龍巖屯、南丹村穿山屯等地方也舉辦了春社節(jié)。柳城縣鳳山鎮(zhèn)的春社節(jié)，不僅是一場(chǎng)民俗文化的盛宴，更是連接著鄉(xiāng)親鄉(xiāng)情、傳承地方文化的重要紐帶。通過(guò)這樣的活動(dòng)，古老的傳統(tǒng)得以延續(xù)和發(fā)揚(yáng)，也為鄉(xiāng)村文化振興注入了新的活力。
3月20日是春分節(jié)氣，柳城縣古砦仫佬族鄉(xiāng)大戶村石林屯舉辦一年一度的社節(jié)活動(dòng)，分社肉，吃“狼棒”，喝“百家粥”……，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。
“領(lǐng)社肉，領(lǐng)社肉……”上午八點(diǎn)多鐘，“頭人”梁超旺沿著村道吆喝，村民們聞?dòng)崄?lái)到村中球場(chǎng)，等待領(lǐng)取社肉。
每到春分，石林屯都會(huì)湊錢買豬、殺豬，分百家肉?！胺职偌胰夂苡袃x式感，能感受到我們村團(tuán)結(jié)友愛(ài)的氛圍，今年我特地帶女兒來(lái)參與。”新嫁入石林屯的村民嚴(yán)雪說(shuō)。
除了分百家肉，村民還煮百家粥、釀“狼棒”?！邦^人”在社節(jié)前一晚，到每家每戶籌集大米，俗稱“百家米”。社節(jié)當(dāng)天，“頭人”用“百家米”煮粥和米飯，米飯加入豬血攪拌，灌進(jìn)豬腸做成“狼棒”，白粥加入豬血煮成“百家粥”。
石林屯143戶村民，歷來(lái)有過(guò)社節(jié)的習(xí)俗，分春社和秋社。按照當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)，每年輪流安排12個(gè)“頭人”組織社節(jié)活動(dòng)，當(dāng)年的村中的各項(xiàng)事務(wù)也由“頭人”管理。
下午3點(diǎn)多，村民們?cè)俅螝g聚在球場(chǎng)，領(lǐng)取“狼棒”和“百家粥”，寓意“吃百家粥，享百家?！薄！吧绻?jié)我們祖祖輩輩一直流傳下來(lái)，有上百年歷史了，春社祈求風(fēng)調(diào)雨順，秋社節(jié)祈求五谷豐登。”石林屯村民梁名福說(shuō)。
柳城縣古砦仫佬族鄉(xiāng)是全國(guó)唯一的仫佬族鄉(xiāng)。社節(jié)是仫佬族群眾在長(zhǎng)期的社會(huì)生產(chǎn)勞動(dòng)中形成的一種特有習(xí)俗，如今已成為促進(jìn)鄰里和諧，增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)的一種重要方式。2012年，古砦社節(jié)被評(píng)為柳州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。石林屯梁茂軍、梁名福分別被評(píng)為第二批、第三批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。
